Крабовий салат із кукурудзою класичний без рису.

Як зробити класичний крабовий салат із кукурудзою без рису? Підготуйте усі необхідні продукти. Крабові палички беріть охолоджені, також підійде крабове м'ясо. Майонез можна замінити сметаною чи грецьким йогуртом. Яйця беріть категорії СО. Але перш ніж варити їх, перевірте яйця на свіжість. Опустіть їх у ємність із водою кімнатної температури: якщо яйце потоне, то свіже. Якщо ж яйце спливе, краще його не використовувати.

Як розморозити та подрібнити крабові палички? Крабові палички очистіть. Якщо у вас заморожені крабові палички, необхідно їх правильно розморозити. Вийміть упаковку з паличками з морозилки і помістіть в холодильник на кілька годин і потім повністю розморозьте їх при кімнатній температурі. А всі тонкощі правильної розморозки – у статті за посиланням нижче. Наріжте палички будь-яким зручним способом. Але рекомендую нарізку дрібніші.

Як підготувати та нарізати огірок? Огірок добре вимийте під проточною водою, обсушіть і наріжте дрібним кубиком. Салат буде красивіше і гармонійніше виглядатиме, якщо всі інгредієнти будуть нарізані максимально однаково.

Як відварити та нарізати яйця? Яйця відваріть круто близько 8 хвилин після закипання води. Відразу залийте приготовані яйця холодною водою, це дозволить очистити їх набагато швидше. Очистіть яйця і наріжте дрібним кубиком. А всі тонкощі вибору яєць та каструлі для варіння читайте у матеріалах під кроками.

Як поєднати інгредієнти для салату? Об'єднайте всі інгредієнти в глибокій мисці або салатнику. З кукурудзи злийте зайву рідину і додайте салат. Консервовану кукурудзу в сезон можна замінити звичайною вареною. На свій смак посоліть салат. Я використовую звичайну морську сіль, але можна взяти і сіль із добавками: адигейську чи сванську.

Як заправити крабовий салат та підготувати до подачі? Заправте салат майонезом. Майонез можна використовувати домашній, для власного приготування. Під кроками ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу та всі секрети його приготування. Все перемішайте, перекладіть салат у салатник і подавайте до столу.

Як подавати крабовий салат з огірком? Салат крабовий з кукурудзою без рису викладіть у глибокий салатник, на плоску страву гіркою або за допомогою кулінарного кільця. За бажанням прикрасьте свіжою зеленню. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування