Крамбл з мигдалем яблуками та вершковим маслом

: Як зробити крамбл? Відміряйте та підготуйте всі продукти за списком. Яблука можете брати будь-якого ступеня солодощі чи кислоти. Відповідно, кладіть менше або більше цукру, орієнтуючись на насолоду фруктів. Замість мигдалю можете взяти будь-які інші горіхи: фундук, волоські, арахіс, кешью і таке інше. Або можете відмовитися від горіхів зовсім.

: Яблука добре помийте, очистіть від шкірки Можна цього й не робити, але лише за умови, що шкірка у них ніжна та тоненька. Наріжте яблука на шматочки (сильно захоплюватися не потрібно).

: До нарізаних яблучок додайте сік лимона та корицю. Лимон урятує їх від потемніння, а кориця відтінить смак.

: Подрібніть горіхи Порубайте їх ножем або пройдіться по них качалкою. Додайте|добавляйте| подрібнений мигдаль до яблук і перемішайте. Якщо яблука дуже кислі, то можете всипати додаткову ложку цукру, орієнтуючись на свій смак. Перемішайте все, і готова начинка.

: Змастіть порційні форми для запікання олією. Перекладіть у них яблучну начинку. Її має бути багато, тому що під час випікання вона трохи втратить в обсязі.

: Тепер приготуйте борошняну крихту. Для цього до борошна додайте|добавляйте| цукор і добре перемішайте. Покладіть холодне вершкове масло|мастило| і перетріть його з|із| мукою|борошном| руками до стану крихти.

: Ось така волога крихта повинна вийти

: Посипте отриманою крихтою яблучну начинку у формах. Випікайте міні пироги при температурі 180°С близько 15-20 хвилин або до рум'яної скоринки.

: Наші крамбли готові Даємо їм кілька хвилин охолонути і подаємо до столу! Приємного апетиту!