Інгредієнти
10 порцій
Овочеві страви
Червоний квас із буряків у домашніх умовах
Приготуйте освіжаючий червоний квас із буряків вдома за простим рецептом. Вибирайте насичені сорти буряків, щоб напиток набув яскравого кольору та багатого смаку. Ідеальний напій для спеки на кожен д…
Загальний час
3 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
: Як зробити червоний квас з буряків у домашніх умовах? Підготуйте інгредієнти. Буряки беріть насичених, яскравих сортів. Від кольору буряка залежить колір готового напою.
2
Крок 2
1 хвилин
: Хліб наріжте на шматочки середнього розміру.
3
Крок 3
1 хвилин
: Ретельно вимийте буряк, відріжте хвостики Буряк наріжте на шматочки середнього розміру.
4
Крок 4
1 хвилин
: У помиту та обсушену трилітрову банку покладіть нарізаний хліб та буряк.
5
Крок 5
1 хвилин
: Засипте в банку цукор
6
Крок 6
1 хвилин
: Залийте всі двома літрами окропу і накрийте рушником (щоб не летів пил, але потрапляло повітря).Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Приблизно через 1 день поверхні почнуть з'являтися бульбашки - початок бродіння. Якщо бродіння не починається (затягується), можна покласти в банку 3 штучки родзинок не митого - це прискорить процес бродіння.
7
Крок 7
1 хвилин
: Через 3 дні квас готовий
8
Крок 8
1 хвилин
: Охолодіть напій у холодильнику і можна насолоджуватись цим напоєм, а можна використовувати при приготуванні борщу. Докладніше про ідеальну подачу напоїв читайте за посиланням нижче.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!