Крем-пломбір для прикраси випічки та тортів

: Для приготування повітряного крему-пломбіру, ​​щоб прикрасити випічку та безліч десертів готуємо необхідні продукти.

: Викладаємо у відповідну каструлю чотириста грамів сметани

: Висипаємо в каструлю сто п'ятдесят грамів цукру

: Додаємо в каструлю сорок п'ять грамів картопляного крохмалю

: Розбиваємо в каструлю два курячі яйця

Ретельно перемішуємо всі інгредієнти в каструлі до однорідної маси.

: Ставимо каструлю на плиту і включивши її на вогонь трохи більше середнього крему заварюємо постійно перемішуючи близько десяти хвилин.

: Доводимо крем до досить густого стану та знімаємо каструлю з плити.

: Для того, щоб не утворилася скоринка, прикриваємо каструлю целофановим пакетом і відставляємо до охолодження крему.

: Викладаємо в миску двісті грамів розм'якшеного вершкового масла.

: Додаємо в миску одну чайну ложку ванільного цукру і добре перемішуємо.

: Додаємо частинами по одній столовій ложці заварний крем до масляної маси.

: Ретельно збиваємо міксером та отримуємо повітряний крем з ніжною консистенцією.

: Приготовлений крем за допомогою різних харчових барвників можна легко забарвити у будь-який колір.

: Кондитерський мішок заповнюємо необхідною кількістю крему і наносимо його для прошарку на коржі.

: Прикрашаємо приготованим кремом торт і за допомогою насадки робимо своєрідні зірочки.

: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!

Дивитись відео приготування