Інгредієнти
4 порції
Крем-супы
Крем-суп із селери, базиліка, молодого горошку з креветками
Ніжний крем-суп з ніжних нотками базиліку та молодого горошка — справжня весняна розвага на тарілці. Рожеві креветки плавають у шовковистому, світло-зеленому крему, який прикрашена свіжістю і легкіст…
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
56ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
4г
1г
8г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Для крем-супу з селери нам знадобляться такі продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Як зробити крем-суп із селери: Нарізаємо кубиками селери. У сотейнику розігріваємо оливкову олію, кладемо попередньо нарізану селеру і обсмажуємо 3-4 хвилини на середньому вогні.
3
Крок 3
3 хвилин
Додаємо базилік, зелений горошок, молоко, подрібнене в пюре листя кінзи, петрушки. Варимо ще 5-7 хвилин на слабкому вогні. Додаємо в нашу суміш сіль та перець за смаком.
4
Крок 4
3 хвилин
Знімаємо з вогню. Подрібнюємо овочі блендером до пюре.
5
Крок 5
3 хвилин
Викладаємо крем-суп у тарілки. Зверху прикрашаємо суп із селери цілими креветками та гілочками кінзи та петрушки. Страва готова до подачі. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!