Бульйони та юшки

Міцний бульйон з м'яса яловичини

Name: Міцний бульйон з м'яса яловичини
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 12 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 1 кг Яловичина; 5 л Вода; 2 шт. Цибуля ріпчаста; 1 шт. Морква

Мясний бульйон — це не просто основа для супів, це скоріше навичка, яка розділяє домашню кухню від випадкових спроб. Правильний бульйон готують не за рецептом, а за логікою: перший момент — стерти іл…

Загальний час

4 год

Порцій

12 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

12 порцій

Продукти (12 порцій)

Яловичина1 кг
Вода5 л
Цибуля ріпчаста2 шт.
Морква1 шт.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!