Овочеві салати

Селянський салат по-грецьки

Name: Селянський салат по-грецьки
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 6 порцій); 400 г Помідори; 3 шт. Огірки свіжі; 1 шт. Цибуля ріпчаста; 2 шт. Перець болгарський; 100 г Маслини без кісточок; 4 ст. ложки Оливкова олія (або соняшникова); 2 ст. ложки Лимонний сік; 2 ст. ложки або оцет винний; 200 г Бринза; 1 ч. ложка Орегано; по вкусу Сіль; по вкусу Перець чорний мелений

Грецький селянський салат робить скажу без прикрас: це не просто набір овочів, а спосіб їх зпредмет задоволення. Готувати його варто влітку, коли помідори насичені й запашні, а не взимку з водяних те…

Загальний час

20 хв

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Помідори400 г
Огірки свіжі3 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Перець болгарський2 шт.
Маслини без кісточок100 г
Оливкова олія (або соняшникова)4 ст. ложки
Лимонний сік2 ст. ложки
або оцет винний2 ст. ложки
Бринза200 г
Орегано1 ч. ложка
Сільпо вкусу
Перець чорний меленийпо вкусу

Харчова цінність

120ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

5г

Білки10% норми

9г

Жири12% норми

6г

Вуглеводи2% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Продукти для грецького салату перед вами.

Як приготувати грецький салат: солодкий перець помити, очистити від насіння, нарізати соломкою.

Цибулю ріпчасту очистити, помити і нарізати тонко півкільцями.

Помідори помити та нарізати невеликими шматочками.

Бринзу нарізати кубиками.

Огірки помити та нарізати соломкою або кубиками.

Відкрити баночку маслин без кісточок.

Усі інгредієнти скласти у миску. Для заправки грецького салату змішати 3-4 ст. ложки олії, лимонний сік (або оцет), сіль за смаком, перець, орегано. Збити все добре віночком.

Заправити салат. Перемішати і одразу ж подавати. Селянський салат по-грецьки готовий. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!