Кролик у майонезі в духовці

: Тушку кролика порубайте на шматочки Візьміть необхідну кількість для запікання і добре промийте у проточній воді. Потім обсушіть за допомогою паперового рушника.

: У простору чашу викладіть трохи майонезу та очищений та подрібнений часник. Додайте трохи солі та спеції. Все добре перемішайте.

: Шматочки кролика обваляйте в маринаді, що вийшов так, щоб вони рівномірно були покриті соусом Залишіть у такому вигляді постояти 40-50 хвилин.

: Потім підготуйте форму для запікання. Дно форми застелите фольгою і змастіть фольгу олією.

: Викладіть шматки кролика у підготовлену форму та накрийте фольгою. Поставте в духовку, розігріту до 190 градусів на 1,5 години. Останні 30 хвилин готуйте кролика у відкритому вигляді, щоб верх трохи підрум'янився. При запіканні стоїть дуже привабливий аромат. Готовим кроликом пригощайтеся у гарячому вигляді. Приємного апетиту!