Крихітка картопля в аерогрилі

Як зробити крихту картоплю в аерогрилі? Для початку підготуйте потрібні інгредієнти. Для запікання потрібно вибрати правильну картоплю, тому що є сорти, які навіть після тривалого запікання всередині залишаться сирими. Детальніше про сорти картоплі, а також спеції до неї читайте у статтях за посиланнями наприкінці рецепту. Картоплю беріть велику, бульби повинні бути рівні, круглі або овальні.

Як приготувати картоплю? Картопля ретельно промийте і потріть щіткою, адже вона запікатиметься в шкірці. Бульби обсушіть паперовими рушниками. Кожен бульба покладіть на окремий лист фольги і посоліть. Загорніть картоплю у фольгу. Про нюанси роботи з фольгою читайте наприкінці рецепту. Покладіть картоплю в чашу аерогрилю на ґрати.

Скільки запікати картоплю в аерогрилі? Запікайте 40-50 хвилин|мінути| при 180℃ до готовності. Як перевірити готовність бульб? Проткніть бульби довгим шпажкою - вона повинна входити легко. Точний час та температура залежать від сорту картоплі, розміру бульб та вашої техніки. Докладніша інформація про особливості запікання в аерогрилі є наприкінці рецепту під кроками.

Як зробити начинку? Бекон чи грудинку наріжте дрібними кубиками. Сир натріть на середній або великій тертці. Петрушку вимийте, обсушіть і дрібно порубайте. Зелену цибулю наріжте кільцями.

Як правильно обсмажити бекон? У сухій сковороді на середньому вогні обсмажте бекон 5-7 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки. Бекон охолодіть. Бекон можна замінити на інше варено-копчене або сирокопчене м'ясо. У мисці з'єднайте обсмажений бекон, сир, петрушку та сметану. Все посоліть, поперчіть та перемішайте.

Як начинити картоплю? Готову картоплю наполовину звільніть від фольги. Кожну картоплину розріжте вздовж навпіл. Половинки картоплі посоліть і поперчіть. Зверху на кожну половинку викладіть гіркою начинкою. Перекладіть картоплю назад у чашу аерогрилю.

Скільки запікати крихту картоплю в аерогрилі? Запікайте ще близько 5 хвилин|мінути| до розплавлення сиру.

Як подати крихту картоплю до столу? Картоплю перекладіть на тарілку, посипте зеленою цибулею і подайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування