Кукуруза на мангале на решетке

: Как жарить молодую кукурузу на мангале в початках? Быстро, просто и легко! Подготовьте все заявленные продукты по списку. Кукурузу возьмите молодую с молочными зёрнами. Если у вас более зрелые кочаны, то их следует предварительно отварить.

: В небольшую миску влейте растительное или оливковое масло. Добавьте любимые приправы по вкусу. У меня молотая паприка, чёрный перец, чесночный порошок и смесь прованских трав. Всё хорошо перемешайте.

: Кукурузу ополосните, уберите усики и обсушите бумажными салфетками. Разожгите мангал. Когда огонь прогорит, приступайте к основному этапу приготовления. Выложите кочаны на решётку, смазанную растительным маслом. Обжаривайте до готовности. Обычно на это уходит от 7 до 10 минут. Точное время зависит от жара углей и размера початков.

: При помощи силиконовой кисточки смажьте каждый кочан ароматным маслом со всех сторон.

: Оставьте ещё на 2-3 минуты. Не забудьте переворачивать кукурузу так, чтобы она обжарилась со всех сторон и в процессе смазывайте маслом.

: Выложите готовую кукурузу на поднос или тарелку и посыпьте мелкой солью.

: Подавайте сразу же. Очень вкусно в горячем и охлаждённом вкусе.