Кукурудзяне печиво своєю хрусткістю та легким солодким смаком — це варіант для тих, хто хоче щось простіше від класичного масляного друку, але задовільніше від сухого бісквіту. Таке печиво люблять ро…
Загальний час
1 год 35 хв
Порцій
24 порцій
Калорії
на 1 з 24 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати кукурудзяне печиво: Просіємо і змішаємо кукурудзяне і пшеничне борошно, а також до цієї суміші додамо розпушувач. Відставляємо поки що в сторону.
В окремому посуді (або чаші міксера, якщо тісто замішуватимете в кухонному процесорі) з'єднуємо всі інші інгредієнти за рецептом, а саме: сир, масло, яйця, цукор, ванільний цукор і сіль.
Все перемішуємо, поступово додаємо борошняну суміш та замішуємо м'яке сирне тісто.
Загортаємо тісто в пакет і кладемо в холодильник на годину.
Можна розкачати тісто в пласт і вирізати фігурки або відривати від тіста шматочки і скачувати в колобки.
Можна плескати, можна і так залишити. При випіканні сирне печиво з кукурудзяним борошном не втрачає форми і не розпливається.
Печиво можна чимось присипати: маком, горіхами, кунжутом, насінням, цукром... чим вашій душі завгодно.
Печуть кукурудзяне печиво в розігрітій духовці при 180-190 градусах приблизно 15 хвилин.
Орієнтуйтеся за духовкою. Просто відкривайте дверцята духовки, піднімайте печиво і дивіться на денце - як тільки підрум'яниться, значить готове.
У мене вийшло 76 печива по 20 грам кожне, за вагою - 1,5 кілограма.
Кукурудзяне печиво дуже смачне з чаєм, а з молоком взагалі «пісня». Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
