Пан Смак
Кукурудзяне печиво
Выпечка

Кукурудзяне печиво

Золотисте кукурудзяне печиво з ніжною крихкою структурою та легким солодким смаком, яке точно сподобається всій родині. Печиво красиво смугасте зсередини завдяки поєднанню кукурудзяної та пшеничної м…

Загальний час

1 год 35 хв

Складність

-

Порцій

24 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

24 порцій

Для тесту

Присипка для печива (за бажанням)

Харчова цінність

158ккал

Калорії

на 1 з 24 порцій

3г
Білки
2г
Жири
32г
Вуглеводи

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Крок 1

9 хвилин

Як приготувати кукурудзяне печиво: Просіємо і змішаємо кукурудзяне і пшеничне борошно, а також до цієї суміші додамо розпушувач. Відставляємо поки що в сторону.

2

Крок 2

9 хвилин

В окремому посуді (або чаші міксера, якщо тісто замішуватимете в кухонному процесорі) з'єднуємо всі інші інгредієнти за рецептом, а саме: сир, масло, яйця, цукор, ванільний цукор і сіль.

3

Крок 3

9 хвилин

Все перемішуємо, поступово додаємо борошняну суміш та замішуємо м'яке сирне тісто.

4

Крок 4

9 хвилин

Загортаємо тісто в пакет і кладемо в холодильник на годину.

5

Крок 5

9 хвилин

Можна розкачати тісто в пласт і вирізати фігурки або відривати від тіста шматочки і скачувати в колобки.

6

Крок 6

9 хвилин

Можна плескати, можна і так залишити. При випіканні сирне печиво з кукурудзяним борошном не втрачає форми і не розпливається.

7

Крок 7

9 хвилин

Печиво можна чимось присипати: маком, горіхами, кунжутом, насінням, цукром... чим вашій душі завгодно.

8

Крок 8

9 хвилин

Печуть кукурудзяне печиво в розігрітій духовці при 180-190 градусах приблизно 15 хвилин.

9

Крок 9

9 хвилин

Орієнтуйтеся за духовкою. Просто відкривайте дверцята духовки, піднімайте печиво і дивіться на денце - як тільки підрум'яниться, значить готове.

10

Крок 10

9 хвилин

У мене вийшло 76 печива по 20 грам кожне, за вагою - 1,5 кілограма.

11

Крок 11

9 хвилин

Кукурудзяне печиво дуже смачне з чаєм, а з молоком взагалі «пісня». Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!