Пан СмакПан Смак
Паска Великодня на воді без молока та глазурі
Паски та святкова випічка

Паска Великодня на воді без молока та глазурі

Паска Великодня на воді без молока та глазурі Коли хочеш приготувати паску, а в холодильнику нема молока чи вершків — не біда. Такий рецепт виручає мамам, які дотримуються постів, та тим, хто контрол…

Загальний час

4 год

Порцій

12 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

12 порцій

Продукти (12 порцій)

  • Пшеничне борошно2 стол.л.
  • Сухі дріжджі10 гр
  • Цукор1 стол.л.
  • Вода180 мл
  • Пшеничне борошно600 гр
  • Вершкове масло|мастило|110 гр
  • Курячі яйця4 шт.
  • Мед100 мл
  • Ванілін4 гр
  • Цукати100 гр
  • Родзинки70 гр
  • Коньяк100 мл
  • Яєчні жовтки1 шт.

Приготування

1

: Родзинки та цукати залити коньяком

2

: ОПАРА: розвести дріжджі у теплій воді, додати 1 ст.л. цукру, 2 ст. л. борошна.

3

: Залишити опару в теплому місці на 10-15 хвилин.

4

: Яйця збити міксером, додати рідкий мед і збивати ще кілька хвилин

5

: У яєчну масу додати опару, перемішати.

6

: Просіяти в суміш борошно

7

: Все перемішати

8

: Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і цедру одного лимона, перемішати.

9

: Тісто добре вимісити

10

: Ось так!

11

: З цукатів із родзинками злити рідину, насипати трохи борошна та перемішати.

12

: Цукати з родзинками додати|добавляти| в тісто і вимішати.

13

: Тісто накрити рушником і залишити у теплому місці на 2 години.

14

: Викласти тісто у формочки для запікання.

15

: Змастити верх пасок жовтком, випікати в розігрітій до 180 С духовці 50 хвилин.

16

: Готові паски вийняти з духовки та остудити Можна покрити їх глазур'ю. Зі Святим Великоднем!

17

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!