Пан Смак
Паска Великодня на воді без молока та глазурі
Випічка та десерти

Паска Великодня на воді без молока та глазурі

Ароматна пасхальна медова паска така проста в приготуванні! Спробуй

Загальний час

4 год

Порцій

12 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

12 порцій

Продукти (12 порцій)

  • Пшеничне борошно2 стол.л.
  • Сухі дріжджі10 гр
  • Цукор1 стол.л.
  • Вода180 мл
  • Пшеничне борошно600 гр
  • Вершкове масло|мастило|110 гр
  • Курячі яйця4 шт.
  • Мед100 мл
  • Ванілін4 гр
  • Цукати100 гр
  • Родзинки70 гр
  • Коньяк100 мл
  • Яєчні жовтки1 шт.

Приготування

1

Крок 1

: Родзинки та цукати залити коньяком

2

Крок 2

: ОПАРА: розвести дріжджі у теплій воді, додати 1 ст.л. цукру, 2 ст. л. борошна.

3

Крок 3

: Залишити опару в теплому місці на 10-15 хвилин.

4

Крок 4

: Яйця збити міксером, додати рідкий мед і збивати ще кілька хвилин

5

Крок 5

: У яєчну масу додати опару, перемішати.

6

Крок 6

: Просіяти в суміш борошно

7

Крок 7

: Все перемішати

8

Крок 8

: Додати розтоплене вершкове масло|мастило| і цедру одного лимона, перемішати.

9

Крок 9

: Тісто добре вимісити

10

Крок 10

: Ось так!

11

Крок 11

: З цукатів із родзинками злити рідину, насипати трохи борошна та перемішати.

12

Крок 12

: Цукати з родзинками додати|добавляти| в тісто і вимішати.

13

Крок 13

: Тісто накрити рушником і залишити у теплому місці на 2 години.

14

Крок 14

: Викласти тісто у формочки для запікання.

15

Крок 15

: Змастити верх пасок жовтком, випікати в розігрітій до 180 С духовці 50 хвилин.

16

Крок 16

: Готові паски вийняти з духовки та остудити Можна покрити їх глазур'ю. Зі Святим Великоднем!

17

Крок 17

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!