
Паски на вершках, з прянощами та желатиновою білковою глазур'ю
Рецепт Паски на вершках, з прянощами та желатиновою білковою глазур'ю, склад: вершки жирні (33%), борошно (5,3 склянок об'ємом 200 мл), масло вершкове, жовток, дріжджі свіжий, дріжджі сухі, цукор, із…
Загальний час
2 год 40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Приготування
Крок 1
Підготувати все інгри ін тт. Свіжі опіки замінить сх. Сливоч мас повинен бути м'яким, а не його хніка. м еком осавіє 10 хв.
Крок 2
Вершки легка ейт, додавання 1 солової сарки. еой еплой т рпуті опіки.
Крок 3
Осав'я у 2 хвилини місі, т ін актувалися. Сливоч маса велич об'їт повітрям.
Крок 4
Набряки яєчх. Яєч в т репт нутко - для р, осальє не с.
Крок 5
Жовтий додаток опар, перйт вінч.
Крок 6
Осіла ах всп'є міс з ой, емеше.
Крок 7
Додавання міс прт - мукати ех, (або ни сар) кар. Усп'є оль.
Крок 8
Додавання сне ло.
Крок 9
Потроху преянну му, замісі есо.
Крок 10
Коли в ту пр мис, ши есору повернулося прет.
Крок 11
Зма лейт воду. уіт ізю бум енц і айт в есо.
Крок 12
Колобок тт уе глую ку, іспанну му, накре евой і тт на 50-60 т, під'.
Крок 13
Поки одіт есо, т бух ор для лич ст виснаж сни мас.
Крок 14
Тесо рло ш, год. Обомніть тт (висить повітку) і осідить його фмам. ми е , т як есо ень оро с.
Крок 15
Вага есу - 1500. У напівілос 2 куа 300 г 2 куа 450 г. ойт куї євої і тт тт для осі 1 ч.
Крок 16
Коли орки тю з тт, рейт дуовку 170 грн.
Крок 17
Ший лич пр 170 грс 30 хв. Після вики тт їх рет на 5 т тжатс.
Крок 18
Покладе куї боч для тиння. куї твою, пров'єр з іншим.
Крок 19
Желат залиє в т т водою осавіє 20 хв для х. Зат з рейт стиснене в оволновці повного асвор грл ина.
Крок 20
Яїч збив міксом крю. Додай ахну пуу з збейт.
Крок 21
Додайок введе желат. Збивайте міксом е 1 т на сосі, обр білої ш маси.
Крок 22
Осі лич осі бухор. Якщо ви уї танстуватий або ханіт, буйор не нимайт.
Крок 23
Бєлкову глазу желат нанесіть макуки лич. Око ср сватваєти ложа повернулися криви.
Крок 24
Нанесіть повернуться сар кренія осав' лич на ливках, кари сни ором, повного тиння р (на кіль чов).
Крок 25
Гот глазу легка пргая, пр к ц і олюно критя!
Крок 26
Піздр з тпаюїм вітм азніком х! Мир і а їм!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
