Паски "Волокнисті" з шоколадом, сухофруктами та желатиновою глазур'ю

Підготовка пркт. Сливоч мас заряджаємо х.

У кух водою і ін (преомну ркрит).

Робимо су опар - нд 150 г ки (темко 250 мл).

Як лід виюємо однорт.

Накриваємо есої і пр на ас х.

У дель міс робимо ну ос - вливаємо і ще 150 г ки.

Периваємо гладкого одного еса. т осовляем плівкою х.

Робимо добу: а міс для сахахом, ни сар і оль.

Збиваємо побілювання.

Додаємо азм'якшене сну лосану. емеш міксом.

Стоїмо 100 му (2/3 сакана тю 250), вливаємо. Періваем.

Опар підош.

З'єднуємо з нею новою.

Додаємо добу.

Периваємо ер.

П р виювання, т додаємо тус му (ть сь констією увів осановітс - тт не сем тать екуесь, сат рм. його нас ш 1 кг ки. вас уіш або ш - кожні р напіваєя у кільк).

Пр заміс, тт повно не соне сінок. оцс 20 хв, тт сало, гладким - т його покр (плівкою полотем) 45-50 хв.

Суофуи киплять.

Чер 5 міну ви схркт на мажне енц, пр. Нар куагу імер по азмер ізю.

Тесо орь.

У кут вспаємо м цкат.

Вводимо в есо. т під овом 30-40 хв.

Білий шнар маленький куоч.

Темні шт дрібно їзаємо.

Тесо навпіл виводимо річки. одну й білий ш.

У кричу - ємні.

Тесо про ветм околадом меш і т під овом 25 хв.

Аналогічно трапляємо з есом і околадом.

Форки (р 11 с і сій 8 м) мази виснаж мас. Нд 6 фм.

Світлю тт ділимо 3 куоч, з горіхи шики, діляючи хош поверносной яжені.

Так посу і т половиною єса.

Куля слого еса повернулося ввірюємо фмоч і ти полотем.

Уклади аналогічним азом тт з ємні ш. Осовлюємо 35 хв під овом. ео ім'я азогр дуовку 180 грн.

Куї ь - при їх ретю 180 грс дуовку (ли ват меса дуовке - парії еменно).

Ви 30-40 хв.

Желати заливаємо 25 х води.

Осівша в от з ахом. емеш і пр на їв.

Вспаєм ю лот Помеш, вар гут соп обы овер овнось, соп хю - винен чия вір ар.

Додаємо ін.

Периваємо с.

Збиваємо післяння, шт і сіння.

Пос вики осу куї фмах.

Злегка твш куї шками оку з поварюємо (витягли з орік, эо ялина).

Тепер уаш куї з вкуу.

Осовлюємо заси глазуї.

Світло Пасі!

І іють апету!