Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Листкове тісто500 г
- Гомілки курячі6 шт.
- Сільпо вкусу
- Перецьпо вкусу
- Рослинна олія30 г
- Сир твердий150 г
Страви з птиці
Куряча гомілка в мішечку
Куряча гомілка в пергаменті — це прекрасний вихід для тих, хто хоче отримати сочне м'ясо без жирних бруд розшарпування. Метод папілот добре працює, коли готуєш обід у робочий день і не хочеш потім вм…
Загальний час
1 год
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
102ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
6г
Білки12% норми
9г
Жири12% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати курячу гомілку в мішечку: Курячі ніжки вимити і обсушити. Посолити та поперчити. Розігріти духовку.
2
Розігріти сковороду. Налити олію. Викласти гомілки. Обсмажити гомілки на середньому вогні. Охолодити.
3
Розморозити заздалегідь листкове тісто. Злегка розкотити, розрізати квадратики розміром 15*15 див.
4
Натерти на великій тертці твердий сир.
5
На шматочок тіста виставити підготовлену ніжку, засипати по колу сиром. З тіста сформувати мішечок. Зав'язати ниточкою. Кісточки можна обернути фольгою, щоб вони не підгоріли.
6
Деко змастити олією. Викласти "мішечки" на лист. Деко поставити на середню полицю в духовку. Випікати курячу гомілку в мішечку при температурі 180 градусів до золотистого кольору (приблизно 15-20 хвилин).
7
З готових "мішочків" не забути зняти нитку. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!