Інгредієнти
3 порції
Выпечка
Куряча печінка на сковороді смажена із цибулею
Смажте ароматну куряче печінку на сковороді з карамелізованою цибулею до золотистої скоринки. Простий та швидкий рецепт ситної закуски, яка ідеально підходить до гарнірів. Ніжна печінка в поєднанні з…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як смажити курячу печінку на сковороді смажена з цибулею? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Курячу печінку промийте в проточній воді і викладіть на паперовий рушник, щоб забрати з неї зайву воду.
2
Крок 2
3 хвилин
: Цибулю очистіть від лушпиння і промийте в холодній воді. Очищений лук наріжте півкільцями або трохи дрібніше. Але сильно дрібнити не треба, тому що при приготуванні цибуля стане дуже м'якою і її не буде видно.
3
Крок 3
3 хвилин
: Наріжте курячу печінку великими шматочками
4
Крок 4
3 хвилин
: Для смаження розігрійте сковороду до гарячого стану і додайте трохи рослинного масла. Додайте нарізану цибулю і обсмажте її 1-2 хвилини на повільному вогні до прозорості.
5
Крок 5
3 хвилин
: Потім викладіть у сковороду підготовлену курячу печінку. Перемішайте її з цибулею і готуйте 9-10 хвилин, періодично помішуючи. Куряча печінка готується дуже швидко. Чи не пересушіть її.
6
Крок 6
3 хвилин
: Для перевірки на готовність розламайте найбільший шматочок Усередині не повинно бути рожевого соку. Готова печінка рівномірно сіра. Для надійності потримайте її на вогні ще хвилину. За смаком додайте до печінки трохи солі та меленого перцю.
7
Крок 7
3 хвилин
: Куряча печінка з цибулею готова Ідеальним гарніром до неї буде картопляне пюре чи відварений рис. Розкладіть тарілку і подавайте до столу. Приємного апетиту!
8
Крок 8
3 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!