Інгредієнти
4 порції
Страви з курки
Курячі ковбаски
# Курячі колбаски Ніжні і соковиті курячі колбаски з хрустких скоринкою – справжнива знахідка для сімейного обіду або святкового застілля. Їх нежний смак з легкими пряними нотками сподобається навіть…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
107ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
20г
2г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Готуємо усі необхідні продукти.
2
Крок 2
2 хвилин
Куряче філе промиваємо та нарізаємо середніми шматочками.
3
Крок 3
2 хвилин
Очищену цибулю та очищену моркву нарізаємо середніми шматочками.
4
Крок 4
2 хвилин
Філе перекручуємо через м'ясорубку.
5
Крок 5
2 хвилин
Також перекручуємо через м'ясорубку цибулю та моркву і додаємо до курячого фаршу.
6
Крок 6
2 хвилин
У миску з фаршем додаємо сіль, чорний мелений перець та паприку.
7
Крок 7
2 хвилин
Все перемішуємо до однорідності.
8
Крок 8
2 хвилин
Викладаємо фарш у кондитерський мішок.
9
Крок 9
2 хвилин
Зрізаємо край мішка (залежно від того, якої товщини хочете зробити ковбаски).
10
Крок 10
2 хвилин
Розігріваємо сковороду з олією (масло має повністю покривати дно сковороди) і видавлюємо туди фарш у вигляді смужок.
11
Крок 11
2 хвилин
Підрум'янюємо ковбаски на вогні трохи нижче середнього приблизно 3-5 хвилин, до золотистої скоринки з усіх боків. Готові курячі ковбаски перекладаємо на паперову серветку, щоб увібрала зайву олію.
12
Крок 12
2 хвилин
Курячі ковбаски готові. Це універсальна страва, яку можна доповнити гарніром або подати у вигляді закуски з улюбленим соусом.
13
Крок 13
2 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!