Курячі котлети в беконі

Підготувати необхідні продукти для котлет із курячої грудки, в беконі, з вівсяними пластівцями та яблуком.

Як приготувати курячі котлети в беконі: Вівсяні пластівці залити окропом і залишити на 15 хвилин.

Куряче філе вимити, обсушити паперовими рушниками, нарізати на невеликі шматочки. Очистити цибулю та часник. Яблуко та цибулю нарізати четвертинками.

Пропустити через м'ясорубку куряче філе з цибулею, часником, яблуком та вівсяними пластівцями.

Фарш посолити, поперчити, добре вимісити руками, відбити в мисці чи столі до необхідної в'язкості. Накрити миску рушником та залишити фарш на 20 хвилин.

Потім мокрими руками зліпити курячі котлети з фаршу. (З зазначеної кількості продуктів вийде 10-12 курячих котлет невеликого розміру.)

У сковороді розігріти олію та обсмажити котлети на середньому вогні з обох боків до легкої золотистої скоринки.

Обсмажені котлети з курячого філе перекласти на тарілку і трохи остудити.

Потім кожну котлету загорнути у смужку бекону.

Викласти курячі котлети у беконі у форму для запікання.

Довести котлети до готовності в аерогрилі або під грилем духовки протягом 20 хвилин за температури 190 градусів.

Дуже смачні та соковиті курячі котлети у беконі готові. Подавати котлети з курки можна з різними гарнірами або просто з салатом зі свіжих овочів. Приємного апетиту.