Інгредієнти
6 порцій
Соусы и кремы
Курячі ніжки в соусі теріяки в аерогрилі
Запеціть соковиті курячі ніжки в аерогрилі з глазур'ю теріяки! Цей азіатський соус дарує м'ясу неповторний солодко-соленний смак, а хрустка скоринка утворюється за лічені хвилини. Простий рецепт для …
Загальний час
1 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
Як запекти курячі гомілки теріяки в аерогрилі? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Замість курячих гомілок можете використовувати будь-які інші частини курки: грудки, стегна, стегенця. Але врахуйте, що час приготування та калорійність зміняться. Інформацію про приготування різних частин курки ви знайдете за посиланням наприкінці рецепту.
2
Крок 2
1 хвилин
Як правильно підготувати курку до маринування? Курячі гомілки вимийте та обсушіть. Заморожений птах попередньо розморозьте на нижній полиці холодильника. Про тонкощі правильної розморозки читайте у статті за посиланням наприкінці рецепту.
3
Крок 3
1 хвилин
Які спеції ідеально підходять для маринаду птахів? Посипте курку сухим часником, сіллю та перцем і залиште маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі. Можете додати свої спеції до смаку. Докладніше про відповідні спеції для птиці ви можете прочитати у статті. Посилання нижче. Аерогриль наперед розігрійте до 180℃.
4
Крок 4
1 хвилин
Як нанести соус Теріяки на курячі ніжки? Змастіть курячі гомілки з усіх боків соусом теріяку за допомогою пензлика. Соус теріяку відрізняється від соєвого наявністю цукру. У різних виробників теріяки буває трохи густий або зовсім плинний. Для глазурі краще віддати перевагу більш в'язкому соусу - він краще тримається на курці і не стікає. Помістіть курячі гомілки в чашу аерогрилю на решітку на відстані один від одного для кращої циркуляції повітря. Знову змастіть курку соусом теріяку.
5
Крок 5
1 хвилин
Скільки запікати курячі гомілки в аерогрилі? Запікайте гомілки близько 30 хвилин при 180℃, змащуючи кожні 5-7 хвилин соусом, що залишився. Точний час залежить від розміру гомілок та особливостей роботи вашого приладу. Докладніша інформація про особливості запікання в аерогрилі є наприкінці рецепту під кроками.
6
Крок 6
1 хвилин
Як перевірити готовність курки? Проткніть її ножем у самій товстій частині та біля кістки. Сік має бути прозорий, а м'ясо біля кісток без рожевого відтінку. Курячі ніжки перекладіть на тарілку і посипте кунжутом і подайте до столу. Приємного апетиту!
7
Крок 7
1 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!