Курячі серця в аерогрилі

Як зробити курячі серця на шпажках в аерогрилі? Підготуйте інгредієнти. Курячі серця вибирайте з найменшою кількістю жиру. Якщо вони заморожені, розморозьте їх. Спеції та кількість солі вибирайте на свій смак, при цьому враховуйте, що соєвий соус досить солоний. Про тонкощі правильної розморозки і про те, яке масло краще використовувати, читайте в статтях за посиланнями в кінці рецепта. Курячі серця ретельно промийте та обсушіть. При необхідності зріжте зайвий жир та жилки.

Як зробити маринад для курячих сердець? У невеликій мисці з'єднайте соєвий соус, паприку, спеції, мелений чорний перець і сіль за смаком. Добре перемішайте до однорідності.

Як замаринувати курячі серця? Залийте маринадом курячі серця і дайте їм промаринуватися близько 20 хвилин при кімнатній температурі. Якщо є можливість, залиште маринуватися в холодильнику на ніч, затягнувши миску харчовою плівкою.

Як приготувати шпажки? Шпажки заздалегідь замочіть у холодній воді приблизно на 30 хвилин. Це потрібно для того, щоб дерев'яні шпажки не обвуглилися. Також можна використовувати тонкі металеві шпажки.

Як підготувати курячі серця до запікання? Замариновані курячі серця щільно нанизайте на шпажки. Викладіть шашлички в чашу аерогрилю, застелену пергаментом. Запікати також можна в силіконовій формі, на листі фольги або на решітці, змащеній олією. З вибором пергаменту допоможе стаття за посиланням наприкінці рецепту.

Скільки готувати курячі серця в аерогрилі? Запікайте шашлички з курячого серця в аерогрилі близько 15-20 хвилин при 200℃. Під час запікання кілька разів переверніть шашлички для рівномірного приготування. Час і температура запікання може відрізнятися залежно від особливостей роботи аерогрилю. Докладніше про роботу аерогрилю читайте у матеріалі за посиланням нижче.

Як подати шашлик з курячих сердець до столу? Курячі серця, запечені в аерогрилі, подавайте відразу ж як закуску або з будь-яким гарніром. Відмінним доповненням стануть різні соуси та свіжі овочі. Приємного апетиту!