Інгредієнти
2 порції
Мясные блюда
Курячий рулет із в'яленими томатами
# Куриний рулет з сушеними помідорами Ніжне, сочне м'ясо птиці з золотистою скоринкою обгортає яскравий сюрприз — кислуваті сушені помідори, які розповідають на язику історію середземноморського смак…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
14ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
0г
0г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготуємо продукти для курячого рулету із в'яленими томатами. В'ялені томати нам знадобляться не сухі, а в маслі.
2
Крок 2
4 хвилин
Філе акуратно відокремимо від кісточок, намагаючись не пошкодити філе. Я зняла з курячого філе шкіру, за бажання ви можете її залишити.
3
Крок 3
4 хвилин
Кухонним молотком відбиваємо філе з обох боків.
4
Крок 4
4 хвилин
Викладаємо на лист лист фольги, складений у два шари, за розміром в два рази більше, ніж передбачуваний рулет. На середину листа фольги викладаємо внахлест куряче філе.
5
Крок 5
4 хвилин
Рясно посипаємо філе сіллю та перцем.
6
Крок 6
4 хвилин
Часник пропускаємо через прес і рівномірно розподіляємо по поверхні м'яса.
7
Крок 7
4 хвилин
Відступивши від краю пару сантиметрів, викладаємо в ряд в'ялені томати.
8
Крок 8
4 хвилин
Допомагаючи фольгою, згортаємо м'ясо з начинкою в рулет.
9
Крок 9
4 хвилин
Після цього загортаємо рулет з курки спочатку у фольгу, на якій він лежить, потім ще один лист фольги. Добре скручуємо краї фольги. Відправляємо лист з курячим рулетом в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.
10
Крок 10
4 хвилин
Готовий м'ясний рулет із в'яленими томатами дістаємо з духовки, даємо йому охолонути у фользі хвилин 20 і потім обережно розгортаємо та нарізаємо на порційні шматочки. Курячий рулет можна подавати і в гарячому, і холодному вигляді. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!