Інгредієнти
4 порції
Куриные супы
Курячий суп з брокколі та вермішеллю
# Куриний суп з броколі та вермішеллю Легкий й поживний суп, який дарує тепло та комфорт у кожному ковточку — ідеальний вибір для сімейного обіду чи ужину. Ніжне курячого м'ясо, яскраво-зелена брокол…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
188ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
17г
7г
16г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Готуємо необхідні інгредієнти. Вермішель краще використовувати з муки твердих сортів, вона не розварюється.
2
Крок 2
5 хвилин
Курку в каструлі заливаємо водою і доводимо до кипіння.
3
Крок 3
5 хвилин
Знімаємо піну, що утворилася, і варимо бульйон 30 хвилин.
4
Крок 4
5 хвилин
Моркву та цибулю очищаємо. Моркву натираємо на великій тертці, цибулю дрібно нарізаємо.
5
Крок 5
5 хвилин
У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо цибулю з морквою 2-3 хвилини. Брокколі розбираємо на суцвіття і додаємо до сковороди.
6
Крок 6
5 хвилин
Обсмажуємо 3-5 хвилин, періодично помішуючи.
7
Крок 7
5 хвилин
Додаємо обсмажені овочі в бульйон і солимо за смаком.
8
Крок 8
5 хвилин
Картоплю нарізаємо кубиками.
9
Крок 9
5 хвилин
Додаємо нарізану картоплю в бульйон.
10
Крок 10
5 хвилин
Потім додаємо в суп вермішель.
11
Крок 11
5 хвилин
Варимо суп із броколі та вермішеллю хвилин 15, до готовності картоплі та вермішелі. Наприкінці варіння додаємо чорний мелений перець за смаком.
12
Крок 12
5 хвилин
Курячий суп з брокколі та вермішеллю готовий. Смачно та корисно!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!