Інгредієнти
5 порцій
Куриные супы
Курячий суп з капустою та томатною пастою
М'ясний, наситний суп із ніжної курятини, що плаває в золотистому бульйоні з кислястою капустою та легкою томатною ноткою. Кожна ложка дарує глибокий, домашній смак, який миттю розігріває душу та тіл…
Загальний час
1 год 35 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
13ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
0г
5г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Потрібні продукти.
2
Крок 2
6 хвилин
Куряче філе в каструлі заливаємо 1,5 води, додаємо лаврові листочки і доводимо до кипіння. Після закипання знімаємо піну, зменшуємо вогонь та варимо бульйон 30-40 хвилин.
3
Крок 3
6 хвилин
Готове філе виймаємо з бульйону. Лаврові листочки також виймаємо з бульйону.
4
Крок 4
6 хвилин
Філе нарізаємо невеликими шматочками, накриваємо харчовою плівкою та відставляємо убік.
5
Крок 5
6 хвилин
Капусту нарізаємо невеликими квадратиками.
6
Крок 6
6 хвилин
Моркву та цибулю очищаємо та натираємо на великій тертці.
7
Крок 7
6 хвилин
Картоплю очищаємо та нарізаємо невеликими кубиками.
8
Крок 8
6 хвилин
У бульйон додаємо капусту.
9
Крок 9
6 хвилин
Одночасно з капустою в бульйон додаємо картоплю.
10
Крок 10
6 хвилин
І також додаємо натерту цибулю з морквою. Варимо суп 15 хвилин.
11
Крок 11
6 хвилин
Потім всипаємо в суп мелену паприку.
12
Крок 12
6 хвилин
Додаємо томатну пасту, всипаємо сіль та чорний мелений перець.
13
Крок 13
6 хвилин
Вливаємо оливкову олію.
14
Крок 14
6 хвилин
Додаємо нарізане куряче філе.
15
Крок 15
6 хвилин
Варимо суп ще 10 хвилин і вимикаємо вогонь.
16
Крок 16
6 хвилин
Курячий суп з капустою та томатною пастою готовий. Подрібнюємо зелень кропу. Розливаємо суп по тарілках. У кожну порцію додаємо нарізаний кріп.
17
Крок 17
6 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!