Інгредієнти
6 порцій
Куриные супы
Курячий суп з галушками з манки
# Куриний суп з манними клецками Ніжний золотистий суп із нарізаною куркою та повітряними манними клецками — справжня класика домашної кухні, що зігріває душу. Пухкі білі кульки клецок розтають на яз…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Наші інгредієнти для курячого супу з галушками. :)
2
Крок 2
10 хвилин
Як приготувати курячий суп з галушками: Помити курку. Опустити в каструлю із холодною водою. Коли бульйон закипить, зняти шум. Посолити, поперчити та покласти лавровий лист. Варити на повільному вогні до готовності м'яса, хвилин 40.
3
Крок 3
10 хвилин
Почистити та помити картоплю, цибулю та моркву. Усі овочі нарізати.
4
Крок 4
10 хвилин
Кинути овочі в бульйон. Варити 20 хв. Вийняти курку та лавровий лист.
5
Крок 5
10 хвилин
Приготувати галушки: збити яйце, злегка присолити, повільно всипати манку, постійно заважаючи до утворення густої кашки. Помити і порізати зелень та зелену цибулю.
6
Крок 6
10 хвилин
Зачерпувати тісто, що вийшло, чайною ложечкою і відсікати по трохи іншою ложечкою, щоб виходили галушки. Варити суп до готовності галушок. Тепер можна покласти в суп зелену цибулю та зелень. Розлити курячий суп із галушками по тарілках. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!