
Курячий суп із сиром
# Куриний суп із сиром Ароматний суп із нішю розтопленого сиру та м'яким курячим м'ясом — справжній комфорт в мисці! Золотистий бульйон із кремовими нотками твердого сиру створює незабутний смак, а к…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Приготування
Крок 1
Продукти для курячого супу із сиром перед вами.
Крок 2
Як приготувати курячий суп із сиром: Курку вимити, розрізати на шматки. Курку залити холодною водою. Довести до кипіння. Зняти галас.
Крок 3
Почистити і вимити цибулю та моркву.
Крок 4
Додати до курки цибулю, моркву та лавровий лист. Варити під кришкою на невеликому вогні 25 хвилин.
Крок 5
Потім дістати курку та моркву з бульйону. Цибуля і лавровий лист викинути. У киплячий бульйон тонким струмком засипати манку. Варити, помішуючи протягом 5 хвилин.
Крок 6
Курку нарізати невеликими шматочками.
Крок 7
Відварну моркву нарізати соломкою.
Крок 8
Сир натерти на великій тертці.
Крок 9
Розбити в тарілку курячі яйця. Додати 4 ст. ложки сиру та 0,25 склянки води.
Крок 10
Добре збити вилкою.
Крок 11
Тонким цівком влити готову суміш у бульйон і варити, помішуючи, близько 3-4 хвилин, потім знову викласти в каструлю куряче м'ясо та моркву.
Крок 12
Петрушку вимити та дрібно нарізати.
Крок 13
Варити курячий суп із сиром близько 5 хвилин. Посолити та поперчити. Додати зелень.
Крок 14
Курячий суп з сиром готовий. У тарілку додати|добавляти| трохи тертого сиру. Приємного апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
