Інгредієнти
4 порції
Птица
Курка з гречкою, запечена у вершках
Нарізна куриця в ніжному вершковому соусі з золотистою гречкою — справжній комфортний обід для сім'ї. Страва має чудовий золотувато-коричневий колір з глянцевим сливковим глазуром, а м'яке м'ясо прос…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
344ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
17г
13г
46г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготувати все за списком. Я використовувала курячі стегна без шкіри та кісток. Ви можете використовувати стегенця зі шкірою.
2
Крок 2
5 хвилин
Очищений лук нарізати невеликими кубиками. Гриби сполоснути і нарізати середніми шматочками.
3
Крок 3
5 хвилин
У сковороді розігріти олію, викласти цибулю та гриби і обсмажити, помішуючи, 4-5 хвилин.
4
Крок 4
5 хвилин
Курячі стегна промити і натерти паприкою, сіллю та чорним меленим перцем.
5
Крок 5
5 хвилин
Гречану крупу в каструлі залити водою і варити на невеликому вогні 20 хвилин, до готовності.
6
Крок 6
5 хвилин
Потім додати до гречаної каші гриби з цибулею, всипати сіль та мелений перець за смаком. Перемішати все.
7
Крок 7
5 хвилин
Увімкніть духовку на 180 градусів для попереднього розігріву. Підготувати велику форму для запікання. Викласти у форму всю кашу.
8
Крок 8
5 хвилин
Поверх каші укласти курячі стегна.
9
Крок 9
5 хвилин
Залити все вершками.
10
Крок 10
5 хвилин
Сир натерти на середній тертці та посипати курячі стегна. Надіслати форму в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати гречку з куркою 40 хвилин.
11
Крок 11
5 хвилин
Курка з гречкою, запечена у вершках, готова. Подавати шикарну страву до столу можна самостійно, або додати свіжі овочі, зелень до смаку.
12
Крок 12
5 хвилин
Приємного вам апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!