Інгредієнти
4 порції
Птица
Курка тушкована в кисло-солодкому соусі з болгарським перцем і морквою
# Курка в кисло-солодкому соусі з болгарським перцем і морквою Ніжна куряче філе в глазурі з ароматного кисло-солодкого соусу — це справжній смак Сходу на вашому столі! Яскраві шматочки болгарського …
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
31ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
1г
0г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Страва готується швидко, тому все має бути під рукою. Замість гострого меленого перцю можна взяти свіжий перець. Вимийте, очистіть і наріжте його кільцями.
2
Крок 2
2 хвилин
Куряче філе наріжте невеликими кубиками розміром приблизно 2х2 см.
3
Крок 3
2 хвилин
Солодкий перець очистіть від насіння та хвостика і наріжте шматочками приблизно такого ж розміру, як куряче філе. Моркву очистіть і наріжте півколами.
4
Крок 4
2 хвилин
Розігрійте у сковороді з товстим дном або сотейнику олію. Обсмажте на ньому куряче філе на сильному вогні до випарювання рідини приблизно 7-8 хвилин.
5
Крок 5
2 хвилин
Додайте в сковороду моркву та перець, обсмажте все разом на середньому вогні ще 5-7 хвилин, помішуючи.
6
Крок 6
2 хвилин
Імбир натріть на дрібній тертці. Додайте в сковороду гострий мелений перець (або кільця гострого перцю) та імбир.
7
Крок 7
2 хвилин
Перекладіть у сковороду томатний кетчуп, перемішайте.
8
Крок 8
2 хвилин
Додайте соєвий соус, перемішайте і тушкуйте на середньому вогні 5-7 хвилин.
9
Крок 9
2 хвилин
Додайте в сковороду цукор та крохмаль, перемішайте. Прогрійте блюдо на невеликому вогні ще 2 хвилини до загустіння соусу.
10
Крок 10
2 хвилин
Курка, тушкована в кисло-солодкому соусі з болгарським перцем та морквою, готова. Зніміть сковороду із вогню.
11
Крок 11
2 хвилин
Присипте курку з овочами насінням кунжуту.
12
Крок 12
2 хвилин
Така страва з курки чудово поєднується з відвареним рисом. Ніжні шматочки курячого філе та соковиті овочі в оригінальному кисло-солодкому соусі з гостринкою – ідеально!
13
Крок 13
2 хвилин
Швидко, смачно, недорого! Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!