Птица

Курка, запечена в тісті

Name: Курка, запечена в тісті
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6 порцій
Ingredients: Продукти (на 6 порцій); 1 шт. (у меня была весом 1,3 кг) Курка; Тісто:; 3 стакана Борошно пшеничне; 0,5 стакана Борошно цілісне; 2,5 ч. л. Дріжджі сухі; 1,5 стакана Вода; по вкусу (я вместо соли использую приправу Кнорр) Сіль; 2 ч. л. Олія; 1 ч. л. Цукор; Білий соус:; 2 ст. л. Майонез; 2 ст. л. Сметана; 0,5 ч. л. Прованські трави; 0,5 ч. л. Коріандр мелений; 1 ч. л. Гірчиця; 2 зубка Часник; по вкусу Сіль та перець; по вкусу Молота паприка; Начинка:; 1 головка Цибуля; 1 шт. Перець болгарський; 3 шт. Печериці; 70 г Грудинка; 1 шт. Мисливська ковбаска; по вкусу Коріння зелені; 0,5 стакана Квашена капуста

# Курица, запеченная в тесте Золотистий хрустка корочка криє соковиту м'ясо курки, яке тане в роті від ніжності та ароматності. Ця спеціальна технологія запікання дозволяє м'ясу максимально зберегти …

Загальний час

2 год

Складність

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Тісто

Білий соус

Начинка

Приготування

Крок 1

10 хвилин

Білий соус.

Крок 2

10 хвилин

Замість солі використовував ароматну приправу Кнорр із зеленню.

Крок 3

10 хвилин

Додаємо сухі дріжджі.

Крок 4

10 хвилин

Додаємо олію.

Крок 5

10 хвилин

Ось таке тісто вийшло.

Крок 6

10 хвилин

А підійшло майже втричі.

Крок 7

10 хвилин

Начинка.

Крок 8

10 хвилин

Паприку можна додати до білого соусу, я просто забув це зробити.

Крок 9

10 хвилин

Укладаємо курвачку на тісто.)

Крок 10

10 хвилин

Защипуємо – і в духовку.

Крок 11

10 хвилин

Готова курка, запечена з овочами – не знаю, чи видно вам скільки соку!

Крок 12

10 хвилин

Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!