Інгредієнти
6 порцій
Птица
Курка запечена в яблучному соку
Сочна, золотиста курячка з хрусткою скоринкою, запечена у ніжному яблучному соку, що дарує м'ясу неповторний фруктовий аромат і легку кислинку. Нічого складного — просто покладіть птицю в форму, зали…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
12 хвилин
Яблука помити, порізати і віджати через соковижималку сік. (Якщо сік куплений, то цей пункт пропустити.)
2
Крок 2
12 хвилин
Курячі стегна викласти в жаростійку форму, посолити і поперчити з обох боків.
3
Крок 3
12 хвилин
Залити курку яблучним соком, щоб лише шкірка виглядала із соку. Накрити форму кришкою.
4
Крок 4
12 хвилин
Поставити форму в розігріту до 200 градусів духовку. Зачекати, поки сік закипить, а потім зменшити температуру до 180 градусів. Готувати стегенця під кришкою у духовці близько 40 хвилин. Якщо верх не засмажився, потрібно зняти кришку і готувати ще хвилин 10-15. Але оскільки шкірка виглядала з соку, то вона, швидше за все, і під кришкою добре підрум'яниться, а якщо занадто засмажиться, то перед подачею шкірку можна просто зняти.
5
Крок 5
12 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!