Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Курячі стегна6 шт.
- Яблука зелені2 шт.
- або яблучний сік готовий1 стакан
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Страви з птиці
Курка запечена в яблучному соку
Редакційний коментар до рецепту "Курка запечена в яблучному соку" Це страва для тих, хто хоче щось більш витончене за звичайне тушкування, але без багаторівневих маніпуляцій. Яблучний сік діє як прир…
Загальний час
1 год
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Яблука помити, порізати і віджати через соковижималку сік. (Якщо сік куплений, то цей пункт пропустити.)
2
Курячі стегна викласти в жаростійку форму, посолити і поперчити з обох боків.
3
Залити курку яблучним соком, щоб лише шкірка виглядала із соку. Накрити форму кришкою.
4
Поставити форму в розігріту до 200 градусів духовку. Зачекати, поки сік закипить, а потім зменшити температуру до 180 градусів. Готувати стегенця під кришкою у духовці близько 40 хвилин. Якщо верх не засмажився, потрібно зняти кришку і готувати ще хвилин 10-15. Але оскільки шкірка виглядала з соку, то вона, швидше за все, і під кришкою добре підрум'яниться, а якщо занадто засмажиться, то перед подачею шкірку можна просто зняти.
5
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!