Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Куряче філе500 гр
- Борошно пшеничне1 стол.л.
- Крохмаль1 стол.л.
- Рослинна олія100 гр
Страви з курки
Куряче філе шматочками на сковороді
Куряче філе на сковороді — це те, що практично щодня готують домогосподарки, які цінують час. Але чимало людей випікають м'ясо до гумової консистенції просто тому, що не знають однієї простої штуки. …
Загальний час
1 год
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
177ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
38г
Білки76% норми
3г
Жири4% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як смажити куряче філе шматочками на сковороді? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Візьміть куряче філе. Промийте його у проточній воді та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте м'ясо на невеликі шматочки приблизно однакового розміру. Складіть м'ясо у чашку.
2
: Куряче філе посоліть і посипте спеціями Спеції можете брати будь-які на свій смак. Трохи полийте олією. Все перемішайте. Потім додайте борошно та крохмаль.
3
: Знову перемішайте, щоб м'ясо було рівномірно покрите борошняною сумішшю.
4
: Простору сковороду розігрійте до гарячого стану і налийте на неї трохи олії. Викладіть шматочки запанованого курячого м'яса. Обсмажуйте м'ясо на середньому вогні, щоб воно не підгоріло, а рівномірно просмажилося всередині. Намагайтеся викласти м'ясо в один шар, щоб при смаженні вийшла ароматна, хрумка скоринка.
5
: Коли м'ясо підсмажиться з одного боку, переверніть усі шматочки і обсмажте до апетитної, рум'яної скоринки з іншого боку. Готове м'ясо викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб зі шматочків стек зайвий жир. Подавайте смачне куряче філе шматочками у гарячому вигляді! Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!