Пан СмакПан Смак
Куряче філе французькою з помідорами
Інші страви

Куряче філе французькою з помідорами

Редакційний коментар до рецепту "Куряче філе французькою з помідорами" Такий формат готування взяли на озброєння французькі кухарі коли поняття «швидкий обід» ще не існувало, але потреба в щоденному …

Загальний час

1 год

Порцій

3 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

3 порції

Продукти (3 порції)

  • Куряче філе400 гр
  • Картопля4 шт.
  • Твердий сир150 гр
  • Помідори3 шт.
  • Цибуля1 шт.
  • Майонез3 стол.л.
  • Рослинна олія20 гр

Харчова цінність

345ккал

Калорії

на 1 з 3 порцій

42г
Білки84% норми
20г
Жири26% норми
1г
Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Як зробити куряче філе по-французьки з помідорами? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Пропорції інгредієнтів наведено приблизні. Будь-який інгредієнт можна додати трохи більше чи менше. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки та промийте від забруднень.

2

: Очищену картоплю наріжте кружальцями відразу у відповідну форму для запікання. Трохи полийте його олією. Посипте сіллю та спеціями. Я додала трохи сушеного базиліка та паприку. Все перемішайте у формі. Потім картопля рівномірно розподіліть по поверхні всієї форми.

3

: Трохи посипте тертим сиром Сир, доданий між шарами, при запіканні плавиться і з'єднуватиме шари між собою. Завдяки цьому готова страва не розвалюватиметься, коли ви її розкладатимете по тарілках.

4

: Куряче філе наріжте невеликими шматочками і відбийте кухонним молоточком.

5

: Відбите куряче м'ясо розкладіть рівномірно наступним шаром і змастіть майонезом.

6

: Цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і дрібно наріжте. Потім викладіть нарізану цибулю по курячому філе.

7

: Знову посипте шар тертого сиру. Помідори помийте і наріжте кружальцями, вирізавши плодоніжку. Нарізані помідори розкладете по всій поверхні блюда. Можна помідорами додати ще сир. Але небагато, щоб він не закривав помідори повністю. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів приблизно на 45-60 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою.

8

: Готова страва зверху почне трохи підрум'янюватися З м'яса та овочів з'явиться трохи соку. Він буде на дні форми. Вийміть блюдо з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!