Інгредієнти
Продукти (3 порції)
- Куряче філе400 гр
- Картопля4 шт.
- Твердий сир150 гр
- Помідори3 шт.
- Цибуля1 шт.
- Майонез3 стол.л.
- Рослинна олія20 гр

Редакційний коментар до рецепту "Куряче філе французькою з помідорами" Такий формат готування взяли на озброєння французькі кухарі коли поняття «швидкий обід» ще не існувало, але потреба в щоденному …
Загальний час
1 год
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
: Як зробити куряче філе по-французьки з помідорами? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Пропорції інгредієнтів наведено приблизні. Будь-який інгредієнт можна додати трохи більше чи менше. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки та промийте від забруднень.
: Очищену картоплю наріжте кружальцями відразу у відповідну форму для запікання. Трохи полийте його олією. Посипте сіллю та спеціями. Я додала трохи сушеного базиліка та паприку. Все перемішайте у формі. Потім картопля рівномірно розподіліть по поверхні всієї форми.
: Трохи посипте тертим сиром Сир, доданий між шарами, при запіканні плавиться і з'єднуватиме шари між собою. Завдяки цьому готова страва не розвалюватиметься, коли ви її розкладатимете по тарілках.
: Куряче філе наріжте невеликими шматочками і відбийте кухонним молоточком.
: Відбите куряче м'ясо розкладіть рівномірно наступним шаром і змастіть майонезом.
: Цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і дрібно наріжте. Потім викладіть нарізану цибулю по курячому філе.
: Знову посипте шар тертого сиру. Помідори помийте і наріжте кружальцями, вирізавши плодоніжку. Нарізані помідори розкладете по всій поверхні блюда. Можна помідорами додати ще сир. Але небагато, щоб він не закривав помідори повністю. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів приблизно на 45-60 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою.
: Готова страва зверху почне трохи підрум'янюватися З м'яса та овочів з'явиться трохи соку. Він буде на дні форми. Вийміть блюдо з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!