Інгредієнти
5 порцій
Продукти (5 порцій)
- Куряче філе500 гр
- Твердий сир200 гр
- Яйця2 шт.
- Майонез2 стол.л.
- Крохмаль2 стол.л.
- Зелена цибуля20 гр
- Часник1 зубч.
М'ясні страви
Курячі котлети рубані з сиром та майонезом Ніжність
Це саме той варіант, коли готувати котлети поспішати не варто. Якщо насмажити їх на високій температурі, сир встигне витекти, а м'ясо залишиться сирим усередину. Краще розпалити сковороду на середньо…
Загальний час
2 год 15 хв
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Як зробити курячі котлети рубані з сиром та майонезом Ніжність? Підготуйте продукти за списком.
2
: Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте дрібними кубиками.
3
: Зелень вимийте та подрібніть ножем.
4
: Сир натріть на великій тертці
5
: Зробіть фарш для котлет. Перекладіть куряче м'ясо в миску, всипте зелень, додайте сир, вбийте 2 яйця, додайте крохмаль і майонез, видавіть зубчик часнику, посоліть і поперчіть до смаку. Все ретельно перемішайте. Фарш готовий.
6
: Надішліть фарш в холодильник на 2 години, щоб він просочився і настоявся.
7
: Далі дивимося, як посмажити рубані курячі котлети Налийте на сковороду олію і прожарите її. Викладіть по невеликій кількості фаршу і обсмажуйте котлети з двох сторін приблизно по 5 хвилин на середньому вогні. Готові котлети приберіть зі сковороди та смажте наступну партію. Використовуйте весь фарш.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!