Курячі котлети з сиром у духовці

: Як зробити курячі котлети з сиром у духовці? Підготуйте інгредієнти. Курячий фарш можна взяти готовий чи приготувати його самим. Сир візьміть не сухий, від 5% жирності та вище. Вибирайте свіжий, натуральний сир, без сторонніх домішок, ознак псування. Неякісний продукт може зіпсувати готову страву, оскільки безпосередньо впливає на консистенцію, смак та кінцевий результат.

: Кріп вимийте, обсушіть і дуже дрібно порубайте.

: Сир ретельно розімніть до однорідності

: У курячий фарш додайте сир, кріп, чорний мелений перець та сіль. Яйце добре вимийте, так як навіть на чистій шкаралупі, що здається, можуть знаходитися шкідливі бактерії, додайте його до фаршу.

: Масу ретельно вимісіть до однорідності

: З фаршу сформуйте котлети середньої величини і добре обваляйте їх у панірувальних сухарях.

: Деко застеліть пергаментом і змастіть олією, якщо вона у вас не силіконізована. Викладіть на нього курячі котлети на невеликій відстані один від одного. Поставте в розігріту до 180°С духовку і запікайте котлети близько 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою. Дізнатися про особливості роботи духовок та про те

Дивитись відео приготування