Інгредієнти
4 порції
Овочеві страви
Курячі крильця з картоплею в духовці
Запечіть хрустящі курячі крильця з картоплею в духовці за допомогою соєвого соусу та меду. Простий рецепт для сімейної вечері: м'ясо стає ніжним, а овочі золотавими. Подавайте гарячим зі свіжими овоч…
Загальний час
1 год 45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
11 хвилин
: Як запекти хрусткі курячі крильця з картоплею в соєвому соусі в духовці? Підготуйте інгредієнти. Якщо у вас заморожені крила, їх попередньо необхідно розморозити. Поради щодо розморожування читайте наприкінці рецепту. Мед беріть ароматний, що не зацукрувався. Якщо у вас тільки зацукровений мед, то попередньо розтопіть його в мікрохвильовій печі або на водяній бані і охолодіть. Мед та соєвий соус можете замінити на аналогічну кількість соусу терияки
2
Крок 2
11 хвилин
: Курячі крила ретельно вимийте і обсушіть Можете нарізати крильця на фаланги або відрізати кінчики.
3
Крок 3
11 хвилин
: У мисці з'єднайте мед і 50 мл соєвого соусу і ретельно перемішайте до однорідності.
4
Крок 4
11 хвилин
: Влийте в крильця соєво-медову суміш і перемішайте Залишіть крила маринуватися на 1 годину за кімнатної температури. Періодично перемішуйте крильця, щоб вони рівномірно промаринувалися. Також можна замаринувати крильця з вечора на ніч.
5
Крок 5
11 хвилин
: Картоплю очистіть Наріжте кожну картоплину часточками. Сорт і розмір картоплі впливає як на тривалість приготування, так і на смак і зовнішній вигляд страви. Для запікання потрібна картопля з високим вмістом крохмалю. Якщо ви взяли для запікання не призначену для цього картоплю з низьким вмістом крохмалю, вона може залишитися сирою навіть після тривалого запікання.
6
Крок 6
11 хвилин
: Влийте в картоплю соєвий соус, що залишився, перемішайте і залиште на 30 хвилин, також періодично перемішуючи. Увімкніть духовку на 200 градусів.
7
Крок 7
11 хвилин
: У форму для запікання викладіть картопляні часточки разом із соєвим соусом. Поверх розподіліть курячі крильця.
8
Крок 8
11 хвилин
: Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 200℃ духовку на 50-55 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте крильця ще близько 10 хвилин на режимі гриль до золотистої скоринки. Час запікання вказаний приблизно та залежить від вашої духовки. Докладніше про те, як правильно підібрати форму для запікання, час та температуру духовки читайте у статтях. Посилання знаходяться наприкінці рецепту.
9
Крок 9
11 хвилин
: Курячі крильця в медовому соусі з картоплею перекладіть на тарілку і подайте до столу. Приємного апетиту!
10
Крок 10
11 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!