Курячі крильця в медово-соєвому соусі в духовці.

: Як запекти курячі крильця в медово-соєвому соусі в духовці? Підготуйте потрібні інгредієнти. Якщо у вас заморожені курячі крильця, їх попередньо необхідно розморозити. Для цього залиште їх на кілька годин за кімнатної температури або розморозіть у мікрохвильовій печі на режимі розморожування. Якщо мед зацукрований, його можна трохи підігріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

: Від кожного курячого крильця відріжте найменшу частину Для приготування вона не знадобиться. На ній м'яса майже немає, але при запіканні вона підгорятиме.

: Для соусу візьміть простору чашу і з'єднайте в ній соєвий соус, мед та олію. Додайте сушений базилік, сіль та мелений перець. Соєвий соус сам по собі досить солоний, так що солі додавайте зовсім небагато або зовсім обійдіть без неї. Все ретельно перемішайте.

: Курячі крильця покладіть у чашу з соусом і добре все перемішайте, щоб соус рівномірно покрив всю поверхню крилець з усіх боків. Накрийте чашу кришкою або харчовою плівкою та залиште приблизно на годину за кімнатної температури. За цей час куряче м'ясо просочиться соусом. Заздалегідь увімкніть духовку на 180 градусів.

: Застеліть лист кулінарним папером. Фольгу краще не використовувати, оскільки при запіканні вона прилипає до крильця і ​​потім важко відокремити. По всій поверхні листа розкладіть курячі крильця і ​​поставте лист в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин. Точний час залежить від духовки.

: Готові крильця стануть апетитного золотистого кольору Вийміть лист з духовки і розкладіть крильця на тарілки.

: Подавайте готові крильця у медово-соєвому соусі як самостійну закуску або доповніть гарніром з картоплі. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування