Інгредієнти
5 порцій
Продукти (5 порцій)
- Курячі ніжки900 гр
- Лимони0.5 шт.
- Мед4 стол.л.
- Рослинна олія3 стол.л.
- Гірчиця готова3 стол.л.
- Паприка1 чайн.л.
Страви з курки
Курячі ніжки в соусі в духовці
Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі — це то, що треба готувати в п'ятницю, коли хочеш чогось дійсно смачного, але без геройства на кухні. Розумію тих, хто думає, що це скучна страва: ні, якщо зроб…
Загальний час
2 год
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
385ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
30г
Білки60% норми
29г
Жири37% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Підготуйте інгредієнти. Ніжки для цього рецепту підійдуть як охолоджені, і заморожені. Завдяки соусу вони у будь-якому випадку стануть м'якими та ніжними. Заморожені ніжки потрібно попередньо розморозити (найкраще на нижній полиці холодильника). Гомілки вимийте, обсушіть паперовими рушниками.
2
: Приготуйте соус. У глибокій ємності з'єднайте мед, гірчицю, олію, лимонний сік, паприку та сіль.
3
: Збийте віночком до однорідності Якщо мед не рідкий, нічого страшного, він розійдеться під час збивання. Або ж мед трохи прогріти.
4
: У соус, що вийшов, викладіть курячі ніжки і добре перемішайте, щоб соус рівномірно розподілився по курці. Залишіть маринуватися на 30-40 хвилин.
5
: Перекладіть ніжки у форму для запікання та полийте зверху залишками соусу.
6
: Запікайте в попередньо розігрітій до 200 ° С духовці близько 40 хвилин. Під час запікання періодично перевертайте ніжки та поливайте соусом з дна форми. Готові ніжки підрум'яняються зверху, при проколюванні ножем витікатиме прозорий сік. готові ніжки дістаньте з духовки та подавайте з будь-яким гарніром.
7
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!