Борщі та супи
Курячий крем-суп з овочами
Рецепт Курячий крем-суп з овочами, склад: бульйон курячий, куряче філе, овочева суміш заморожена, вершки 33%, масло вершкове, майоран сушений, сухарики (для подачі, за бажанням), сіль, перець чорний …
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Готуємо потрібні продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
У каструлі з товстим дном розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо заморожені овочі приблизно 7-8 хвилин.
3
Крок 3
3 хвилин
Куряче філе нарізаємо великими шматочками.
4
Крок 4
3 хвилин
Додаємо філе до обсмажених овочів.
5
Крок 5
3 хвилин
Обсмажуємо все разом 10 хвилин.
6
Крок 6
3 хвилин
Вливаємо курячий бульйон.
7
Крок 7
3 хвилин
Доводимо до кипіння та варимо на помірному вогні 20 хвилин до м'якості м'яса.
8
Крок 8
3 хвилин
Знімаємо каструлю з вогню та перебиваємо суп занурювальним блендером до однорідної кремової консистенції.
9
Крок 9
3 хвилин
Додаємо сіль, чорний мелений перець та майоран.
10
Крок 10
3 хвилин
Вливаємо вершки.
11
Крок 11
3 хвилин
Повертаємо каструлю на слабкий вогонь. Постійно помішуючи, доводимо суп до кипіння та знімаємо з вогню.
12
Крок 12
3 хвилин
Розливаємо суп по тарілках і подаємо до столу.
13
Крок 13
3 хвилин
За бажанням доповнюємо крем-суп хрусткими сухариками.
14
Крок 14
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!