Інгредієнти
Основні
- Продукти
- Бульйон курячий650-700 мл
- Філе куряче500 г
- Суміш овочевий заморожений450 г
- Вершки 33%220 мл
- Олія вершкове30 г
- Майоран сушений1 ч. ложка
Крем-супи
Курячий крем-суп з овочами
Цей суп – справжня знахідка для тих днів, коли хочеться чогось сирого й заспокійливого, але не легкомисленного. Він пасує і буденному обіду в офісі, і святковому столу, якщо гарнірувати гренками. Гот…
Загальний час
40 хв
Порцій
-
Ще немає відгуків
Харчова цінність
488ккал
Калорії
43г
Білки86% норми
33г
Жири42% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо потрібні продукти.
2
У каструлі з товстим дном розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо заморожені овочі приблизно 7-8 хвилин.
3
Куряче філе нарізаємо великими шматочками.
4
Додаємо філе до обсмажених овочів.
5
Обсмажуємо все разом 10 хвилин.
6
Вливаємо курячий бульйон.
7
Доводимо до кипіння та варимо на помірному вогні 20 хвилин до м'якості м'яса.
8
Знімаємо каструлю з вогню та перебиваємо суп занурювальним блендером до однорідної кремової консистенції.
9
Додаємо сіль, чорний мелений перець та майоран.
10
Вливаємо вершки.
11
Повертаємо каструлю на слабкий вогонь. Постійно помішуючи, доводимо суп до кипіння та знімаємо з вогню.
12
Розливаємо суп по тарілках і подаємо до столу.
13
За бажанням доповнюємо крем-суп хрусткими сухариками.
14
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!