Інгредієнти
Основні
- Продукти
- Філе куряче500 г
- Рис80 г
- Цибуляпорей - 280 г
- Морква180 г
- Селера стеблова250 г
- Сік лимонний50 мл
- Оливкова олія45 мл
- Суміш французьких трав10 г
- Перець чорний мелений1/8 ч. ложки
- Сіль1/2 ч. ложки
- Яйця2 шт.
- Вода1,2 л
Супи
Курячий суп з рисом та яйцями
Такий суп готують, коли в холодильнику мало чого цікавого, але потрібно нагодувати родину повноцінним обідом. Він стане рятунком для тих, кого мучить застуда чи просто погана погода за вікном. Крім т…
Загальний час
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Харчова цінність
203ккал
Калорії
2г
Білки4% норми
12г
Жири15% норми
23г
Вуглеводи8% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо усі необхідні продукти.
2
Куряче філе нарізаємо довільними шматочками.
3
Селеру нарізаємо шматочками.
4
У каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо курку 5-7 хвилин.
5
Моркву очищаємо та нарізаємо кубиками. Цибулю-порей нарізаємо кільцями.
6
Додаємо в каструлю цибулю-порей та моркву та обсмажуємо 4-5 хвилин.
7
Додаємо селеру і всипаємо всі спеції.
8
Заливаємо водою та доводимо до кипіння.
9
Всипаємо рис та варимо 10 хвилин.
10
Вбиваємо яйця у миску. Додаємо лимонний сік і злегка збиваємо віночком.
11
Помішуючи суп, вливаємо яєчну суміш. Варимо ще 2-3 хвилини.
12
Суп готовий.
13
Розливаємо по тарілках та подаємо до столу.
14
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!