Борщі та супи
Курячий суп з рисом та яйцями
Рецепт Курячий суп з рисом і яйцями, склад: куряче філе, рис, цибуля-порей, морква, селера черешкова, сік лимонний, олія оливкова, трави пряні французькі, перець чорний мелений, сіль, яйця, вода;, Ре…
Загальний час
-
Складність
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
Готуємо усі необхідні продукти.
2
Крок 2
Куряче філе нарізаємо довільними шматочками.
3
Крок 3
Селеру нарізаємо шматочками.
4
Крок 4
У каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо курку 5-7 хвилин.
5
Крок 5
Моркву очищаємо та нарізаємо кубиками. Цибулю-порей нарізаємо кільцями.
6
Крок 6
Додаємо в каструлю цибулю-порей та моркву та обсмажуємо 4-5 хвилин.
7
Крок 7
Додаємо селеру і всипаємо всі спеції.
8
Крок 8
Заливаємо водою та доводимо до кипіння.
9
Крок 9
Всипаємо рис та варимо 10 хвилин.
10
Крок 10
Вбиваємо яйця у миску. Додаємо лимонний сік і злегка збиваємо віночком.
11
Крок 11
Помішуючи суп, вливаємо яєчну суміш. Варимо ще 2-3 хвилини.
12
Крок 12
Суп готовий.
13
Крок 13
Розливаємо по тарілках та подаємо до столу.
14
Крок 14
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!