Курка на пару в мультиварці

: Як зробити курку на пару в мультиварці? Підготуйте продукти. У курки ви можете взяти не тільки грудку, але й будь-яку іншу частину: стегно, гомілка, крило. Щоб зробити страву максимально корисною, готуйте її без шкіри. Сіль також може бути будь-яка. Зараз у магазинах є види солі, які крім самої солі містять ще кілька приправ: наприклад Адигейська сіль або чорна сіль. Яку вибрати – вирішувати вам.

: Курячі грудки добре помийте, при необхідності видаліть кістки і шкіру.

: Для приготування цієї страви знадобиться мультиварка Візьміть чашу мультиварки, налийте на дно чисту фільтровану воду. Кількість води наливайте в залежності від моделі мультиварки — прочитайте про це в інструкції. У моїй для приготування курки на пару достатньо 200 мл. За бажання можете додати у воду лавровий лист, запашний перець і будь-які інші приправи до смаку - тоді курка вийде ароматнішою.

: Поставте зверху насадку для приготування на пару.

: Викладіть на неї курку Я рекомендую не солити курку перед приготуванням, а посолити її наприкінці, коли страва вже приготується. Сіль виводить рідину, а нам треба щоб курочка залишалася соковитою. Готуйте курку в мультиварці в режимі приготування на пару 25 хвилин. Після сигналу відкрийте кришку та дістаньте курку. Посоліть її до смаку і подавайте до столу.

: Смачна така курочка і в гарячому, і в холодному вигляді Її можна їсти як основну страву з якимось гарніром та овочами, можна нарізати та покласти, наприклад, на бутерброд. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування