Курка тушкована з цибулею та морквою

: Як згасити курку з морквою та цибулею на сковороді? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Візьміть будь-які курячі частини, у мене курячі гомілки. Приправи можете брати будь-які на ваш смак.

: Цибулю очистіть від лушпиння Моркву вимийте у проточній воді зі щіткою та очистіть. Цибулю наріжте кубиком, а моркву натріть на великій тертці.

: У сковороді розігрійте олію, викладіть цибулю та обсмажте до легкої прозорості. Як правильно вибрати сковороду та масло для смаження читайте у статтях наприкінці цього рецепту.

: Потім додайте до цибулі моркву, перемішайте і продовжіть обсмажування на середньому вогні до готовності овочів.

: Курячу гомілку вимийте в проточній воді, обсушіть У сковороді розігрійте олію і обсмажте гомілки з усіх боків до рум'яності.

: З'єднайте овочі та куряче м'ясо

: Додайте біля склянки води, посоліть, поперчіть, додайте каррі та тушкуйте близько години на повільному вогні.

: Курка з морквою і цибулею тушкована готова! М'ясо виходить дуже м'яким, легко відокремлюється від кісточки, ароматним, з насиченим смаком овочів та прянощів. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування