Інгредієнти
4 порції
Страви з курки
Курка в кефірі на сковороді
Приготуйте ніжні куриці грудки у кефірі прямо на сковороді! Молочний соус з часником та зеленим цибулею створює неймовірний смак, який сподобається всій родині. Просте, швидке та дуже смачне блюдо на…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
: Як зробити курку в кефірі на сковороді? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Очистіть часник від лушпиння і дрібно порубайте його ножем. Також можна пропустити його через прес. Цибулю очистіть від лушпиння, обмийте холодною водою і подрібніть його.
2
Крок 2
10 хвилин
: Налийте кефір у миску, викладіть у нього часник, посоліть і поперчіть до смаку. Перемішайте.
3
Крок 3
10 хвилин
: Вимийте курячу грудку, обсушіть, наріжте невеликими шматочками.
4
Крок 4
10 хвилин
: Викладіть курку в миску з кефіром, ретельно перемішайте і залиште на півгодини маринуватися. Завдяки кефіру м'ясо вийде ніжніше та соковитіше.
5
Крок 5
10 хвилин
: Перекладіть вміст миски в сковороду, додайте частину зеленої цибулі, поставте на вогонь і випаруйте рідину протягом 3-4 хвилин. Потім накрийте кришкою сковороду і тушкуйте до повної готовності курки ще приблизно 10-12 хвилин. Точний час залежить від розміру шматочків курки, обраної сковороди та особливостей роботи плити. Про те,
6
Крок 6
10 хвилин
: При подачі на стіл посипте блюдо зеленою цибулею, що залишилася. Подавайте з будь-яким гарніром чи самостійно, у будь-якому випадку буде дуже смачно! Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!