Інгредієнти
2 порції
Мясные блюда
Кускус з індичкою та овочами (на сковороді)
Легка та поживна страва з пухкого кускусу, ніжного м'яса індички та яскравих овочів створює гармонійний букет смаків із ніжною кремовістю та легкою пікантністю. Золотистий кускус вбирає всі аромати с…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
434ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
14г
1г
91г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготувати усі продукти за списком. Індичку використовуємо без шкіри та кісток - філе стегна. Також потрібно 400 мл гарячої води. Якщо ви не хочете використовувати олію, щоб рецепт вийшов максимально дієтичним, на початковому етапі можна овочі та індичку тушкувати з водою, без смаження.
2
Крок 2
5 хвилин
Цибулю та моркву очистити, вимити та обсушити. Нарізати цибулю невеликими кубиками, моркву – брусочками.
3
Крок 3
5 хвилин
М'ясо індички нарізати невеликими шматочками.
4
Крок 4
5 хвилин
Сковороду розігріти і влити трохи олії, викласти цибулю, моркву та індичку. Обсмажити всі 3-4 хвилини, помішуючи на середньому вогні.
5
Крок 5
5 хвилин
Додати в сковороду кетчуп, кілька зубчиків часнику, очищених та розчавлених широкою стороною ножа.
6
Крок 6
5 хвилин
Влийте в сковороду 400 мл гарячої води. Довести до кипіння, прикрити сковороду кришкою.
7
Крок 7
5 хвилин
Гасити м'ясо індички з овочами 30 хвилин на маленькому вогні до готовності птиці.
8
Крок 8
5 хвилин
Через якийсь час всипати в сковороду кускус, додати сіль і перець за смаком.
9
Крок 9
5 хвилин
Перемішати, накрити кришкою, зняти сковороду з вогню. Залишити хвилин на 10, щоб крупа запарилася. Після цього перемішати. Кускус з індичкою та овочами на сковороді готовий.
10
Крок 10
5 хвилин
При подачі готової страви до столу можна додати свіжу зелень, овочі чи соління. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!