Інгредієнти
8 порцій
Напитки
Квас з ревеню з м'ятою
Приготуйте освіжаючий квас із терпкого ревеню та ароматної м'яти — справжній літній напій українців! Натуральна ферментація на дріжджах створює неповторний смак і корисні властивості. Легко готується…
Загальний час
12 год 30 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
68 хвилин
: Підготувати інгредієнти Для приготування квасу з ревеню з м'ятою нам знадобиться: стебла ревеню, кілька гілочок м'яти, вода, цукор та дріжджі.
2
Крок 2
68 хвилин
: Стебла ревеню ретельно промити Можна не очищати від шкірки. Ревінь нарізати середніми шматочками.
3
Крок 3
68 хвилин
: У каструлю влити воду, всипати ревінь
4
Крок 4
68 хвилин
: М'яту вимити, обсушити і обдерти листочки з гілочок
5
Крок 5
68 хвилин
: Поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння Варити на середньому вогні 5 хвилин|мінути|. Насамкінець всипати в каструлю цукор. Перемішати та прибрати з вогню.
6
Крок 6
68 хвилин
: Компот процідити через сито Краще придушити шматочки ревеню ложкою, щоб ароматного соку було більше.
7
Крок 7
68 хвилин
: У гарячий компот викласти листя м'яти Накрити каструлю кришкою і залишити остигати при кімнатній температурі.
8
Крок 8
68 хвилин
: Коли напій охолоне, листя м'яти вийняти
9
Крок 9
68 хвилин
: Додати до компоту сухі дріжджі і добре перемішати. Щільно накрити каструлю кришкою або перелити напій у пляшку та закрити кришкою. Залишити за кімнатної температури на 12 годин.
10
Крок 10
68 хвилин
: Після закінчення 12 годин квас має набути характерного присмаку. Потім розлити напій по пляшках і поставити у прохолодне місце на 3 дні. Приємного апетиту!
11
Крок 11
68 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!