Пан СмакПан Смак
Лагман у мультиварці
Паста та лазанья

Лагман у мультиварці

Лагман в мультиварці — це рятунок для тих, хто любить яскраві азійські смаки, але не має часу на довгі маніпуляції над плитою. Такий суп подобається родинам з дітьми, бо м'ясо стає ніжне і легко розр…

Загальний час

1 год

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

  • Баранина чи яловичина500 г
  • Бульйон2 т.
  • Локшина2-3 т.
  • Болгарський червоний перець1-2 ш.
  • Помідори0,5-1 головка
  • Стебло селери1 с. ложка
  • Цибуля ріпчаста2-3 с. ложки
  • Часник100 г
  • Корінь імбиру тертий (за бажанням)
  • Томатна пастапо с
  • Рослинна оліяпо с

Харчова цінність

217ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

16г
Білки32% норми
15г
Жири19% норми
5г
Вуглеводи2% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Продукти для лагмана у мультиварці перед вами.

2

Як приготувати лагман у мультиварці: М'ясо вимити та обсушити.

3

М'ясо нарізати шматочками, розміром близько 2х2 см.

4

Очистити, помити і нарізати цибулю півкільцями.

5

Перець солодкий помити та очистити від насіння. Нарізати кубиками.

6

Закип'ятити чайник. Помідори залити окропом на 1-2 хвилини. Потім залити холодною водою. Очистити шкірку. Нарізати кубиками помідори.

7

Часник очистити та дрібно нарізати.

8

Зелень селери та петрушки помити і дрібно нарізати.

9

У чаші мультиварки обсмажити м'ясо протягом 10 хвилин.

10

Усі інгредієнти скласти у чашу, залити бульйоном.

11

Увімкнути програму "Випічка/суп".

12

Тим часом закип'ятити 2 л води. Посолити. Викласти в киплячу воду локшину. Дати скипіти. Варити 8 хвилин на середньому вогні.

13

Готову локшину відкинути на друшляк.

14

Після завершення програми додати локшину до супу. Посолити, поперчити. Дати лагману у мультиварці настоятися протягом 20 хвилин.

15

Лагман у мультиварці готовий. Подавати в тарілці, посипавши свіжою рубаною зеленню. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!