Заготовки

Лечо из перца и помидор с яйцом и фаршем

Name: Лечо из перца и помидор с яйцом и фаршем
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 10 шт. Яйца; 300 гр Фарш мясной; 1 шт. Лук; 3 шт. Болгарский перец; 3 шт. Помидоры; 3 стол.л. Растительное масло

Быстрый огромный вкусный обед из фарша, яиц и овощей!

Загальний час

20 хв

Порцій

8 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

8 порцій

Продукти (8 порцій)

Яйца10 шт.
Фарш мясной300 гр
Лук1 шт.
Болгарский перец3 шт.
Помидоры3 шт.
Растительное масло3 стол.л.

Приготування

: Нарезать лук кубиком.

: Перец нарезать кубиком.

: Помидоры нарезать на дольки по 4-6 частей.

: Яйца взбить венчиком.

: Лук обжарить на масле 3 минуты, помешивая. Добавить перец, помешивая жарить овощи до мягкости.

: Добавить фарш, жарить пока фарш не побелеет.

: Добавить помидоры, помешивая, на большом огне, готовить до мягкости помидоров.

: Добавить соль, специи.

: Всё залить яйцами. Слегка лопаткой пошевелить овощи.

: Накрыть крышкой и томить до готовности яиц.

: Приятного аппетита!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!