Інгредієнти
6 порцій
Другие супы
Легкий супчик із цвітною капустою
Ніжний та світлий супчик, який дарує ваш організму легкість та енергію! Квітколи розпадаються на ніжні пелюстки, картопля розм'якшується в ароматному золотавому бульйоні, а свіженькі помідори надають…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Продукти для супу з цвітної капусти перед вами.
2
Крок 2
3 хвилин
Як приготувати суп з цвітної капусти: Поставити кип'ятитися 2,5 л води. Тим часом очистити та помити картоплю. Нарізати кубиками.
3
Крок 3
3 хвилин
Моркву та цибулю очистити та помити. Цибулю нарізати кубиками, а моркву тонкою соломкою.
4
Крок 4
3 хвилин
Рис добре промити.
5
Крок 5
3 хвилин
У киплячу воду опустити картоплю, половину моркви та цибулі, рис. Варити 15 хв.
6
Крок 6
3 хвилин
Розібрати цвітну капусту на кочешки, помити.
7
Крок 7
3 хвилин
Помідори помити та натерти на середній тертці.
8
Крок 8
3 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти другу частину цибулі та моркви. Гасити на середньому вогні, помішуючи, 5-7 хвилин.
9
Крок 9
3 хвилин
Потім додати терті помідори. Протушкувати разом близько 5 хвилин, помішуючи.
10
Крок 10
3 хвилин
Викласти засмажку в суп. Посолити та поперчити.
11
Крок 11
3 хвилин
Викласти цвітну капусту. Дати закипіти. Накрити кришкою та варити суп із цвітної капусти на найменшому вогні близько 10 хвилин.
12
Крок 12
3 хвилин
Зелень, помити та дрібно нарізати. Перед подачею до супу додати зелень.
13
Крок 13
3 хвилин
Суп із цвітної капусти готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!