Легкий десерт из фруктов со сметаной и мятой

Как сделать десерт из яблок со сметаной и мятой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для десерта лучше использовать сочные кисло-сладкие сорта - симиренко, гренни смит и подобные с ярким выраженным вкусом. Подробную статью про сорта яблок читайте под шагами. Сметану берите жирностью не менее 20%, она лучше держит форму и дает более нежный вкус. Вместо сметаны можно использовать натуральный йогурт без добавок и красителей. А также греческий йогурт или творожный крем.

Как подготовить яблоки для приготовления десерта? Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Сбрызните дольки яблок лимонным соком, чтобы не потемнели, и перемешайте.

Как приготовить яблочное пюре со сгущенкой? Поместите фрукты в чашу для взбивания. Добавьте к яблокам сгущенное молоко и взбейте все блендером до однородности.

Как правильно собрать десерт слоями? На дно креманок положите по 2 ст. л. яблочного пюре, сверху положите 3 ст. л. сметаны, затем еще 2 ст. л. яблочного пюре. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.

Как красиво подать десерт к столу? Перед подачей украсьте десерт мятой. Можно использовать для украшения дольки яблока или лимона. Приятного аппетита!