Інгредієнти
4 порції
Закуски
Лінива лазіння на сковороді
Швидка та задорна лазанья, яка готується прямо на сковороді! Шарувата страва з золотистої скоринкою та ніжною, тануть у роті серединою очарує навіть найвибагливіших гурманів. Гідна альтернатива класи…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
150ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
8г
9г
11г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Готуємо продукти.
2
Крок 2
4 хвилин
Кип'ятимо воду. Заливаємо окропом помідори та залишаємо на 3-5 хвилин. Потім очищаємо помідори від шкірки.
3
Крок 3
4 хвилин
Очищаємо моркву та нарізаємо соломкою. Стебло селери нарізаємо маленькими шматочками.
4
Крок 4
4 хвилин
Помідори нарізаємо невеликими довільними шматочками.
5
Крок 5
4 хвилин
У сковороді розігріваємо рослинну олію і викладаємо туди помідори, моркву та селеру. Гасимо 5 хвилин.
6
Крок 6
4 хвилин
Очищаємо часник і дрібно рубаємо.
7
Крок 7
4 хвилин
У сковороду до овочів додаємо фарш, часник, сіль, перець та паприку.
8
Крок 8
4 хвилин
Гасимо овочі з фаршем 5-7 хвилин, розбиваючи грудочки лопаткою.
9
Крок 9
4 хвилин
Листи лазаньї ламаємо на невеликі шматочки.
10
Крок 10
4 хвилин
Викладаємо шматочки лазаньї на обсмажений фарш із овочами.
11
Крок 11
4 хвилин
Помірно поливаємо листи лазаньї томатним соусом. Злегка солимо і перчимо. (Якщо соус надто густий та яскравий за смаком, його можна трохи розбавити водою.)
12
Крок 12
4 хвилин
Накриваємо сковороду кришкою і готуємо ліниву лазіння на повільному вогні 30 хвилин.
13
Крок 13
4 хвилин
Сир натираємо на дрібній тертці.
14
Крок 14
4 хвилин
Посипаємо лазінням сиром, знову накриваємо кришкою і готуємо ще 5 хвилин. Вимикаємо нагрівання.
15
Крок 15
4 хвилин
Лінива лазіння на сковороді готова.
16
Крок 16
4 хвилин
Подаємо страву, посипавши свіжою зеленню. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!