Інгредієнти
4 порції
Випічка та десерти
Ліниві вареники з сиру
# Ленивые вареники из творога Ніжна, пухка страва, яка тане прямо на язику, — це саме те, що потрібно для швидкого сніданку чи легкого полудня. Творожисті вареники з ніжною консистенцією подаються з …
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
367ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
21г
31г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Підготувати всі необхідні інгредієнти для приготування ледачих вареників із сиру.
2
Крок 2
4 хвилин
Сир розім'яти виделкою з яйцем, сіллю та цукром. Якщо сир жорсткий і крупинками, його можна протерти через сито або збити блендером.
3
Крок 3
4 хвилин
У сирну масу додати муку і добре розмішати.
4
Крок 4
4 хвилин
Перекласти сирне тісто на дошку, присипану мукою, і добре вимішати руками до однорідності.
5
Крок 5
4 хвилин
Потім скачати з тіста ковбаски завтовшки приблизно 2 см. Нарізати ковбаски невеликими шматочками.
6
Крок 6
4 хвилин
Ліниві вареники з сиру можна зварити відразу або заморозити про запас. Щоб зварити вареники, у каструлі закип'ятити воду, підсолити. Опустити в неї ліниві вареники. Акуратно перемішати, щоб вони не прилипли до дна. Після того, як вареники спливуть, варити їх 1,5 хвилини. Потім дістати ледачі вареники з води за допомогою шумівки.
7
Крок 7
4 хвилин
Смачні та ніжні ледачі вареники з сиру подавати в гарячому вигляді, зі сметаною або вершковим маслом. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!