Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Сир360 г
- Яйце1 епот + для ки еников
Вареники та пельмені
Ліниві вареники з сиру
Редакційний коментар до рецепту Лінивих вареників з сиру Вареники, які не потрібно ліпити — це находка для спішних будніків і батьків, що готують з дітьми. Тісто змішуєш за п'ять хвилин, сирову начин…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
367ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
21г
Білки42% норми
31г
Жири40% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати всі необхідні інгредієнти для приготування ледачих вареників із сиру.
2
Сир розім'яти виделкою з яйцем, сіллю та цукром. Якщо сир жорсткий і крупинками, його можна протерти через сито або збити блендером.
3
У сирну масу додати муку і добре розмішати.
4
Перекласти сирне тісто на дошку, присипану мукою, і добре вимішати руками до однорідності.
5
Потім скачати з тіста ковбаски завтовшки приблизно 2 см. Нарізати ковбаски невеликими шматочками.
6
Ліниві вареники з сиру можна зварити відразу або заморозити про запас. Щоб зварити вареники, у каструлі закип'ятити воду, підсолити. Опустити в неї ліниві вареники. Акуратно перемішати, щоб вони не прилипли до дна. Після того, як вареники спливуть, варити їх 1,5 хвилини. Потім дістати ледачі вареники з води за допомогою шумівки.
7
Смачні та ніжні ледачі вареники з сиру подавати в гарячому вигляді, зі сметаною або вершковим маслом. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!