Ледачі голубці в мультиварці з капустою рисом та фаршем

: Як зробити ліниві голубці в мультиварці з капустою, рисом та фаршем? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Фарш можна використовувати із будь-якого виду м'яса. Я готуватиму зі свинячого фаршу.

: Насамперед необхідно відварити рис. Промийте рис кілька разів у холодній воді, помістіть у киплячу воду та варіть 20-25 хвилин. Він має стати м'яким. Готовий рис відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.

: Капусту тонко нашаткуйте і залийте гарячою водою. Залиште постояти хвилин на 10. Це необхідно для того, щоб капуста стала м'якою. Потім відкиньте капусту на друшляк і дайте стекти всій воді.

: Для змішування фаршу беріть зручну простору чашу. З'єднайте у ній підготовлений фарш, відварений рис та м'яку капусту.

: Потім додайте яйце та ложку сметани. За смаком підсипте трохи солі та спеції.

: Усі інгредієнти добре перемішайте до однорідного стану.

: Цибулю та моркву очистіть від шкірки та промийте від забруднень. Увімкніть мультиварку на режим "Жарка", налийте трохи олії. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці. Викладіть подрібнені овочі в гарячу чашу мультиварки та обсмажуйте їх 2-3 хвилини.

: У цей час окремо розігрійте сковороду і налийте олію. З м'ясної маси зліпіть кульки і обсмажте їх на сильному вогні, щоб м'ясо, як запечаталося з усіх боків.

: Обсмажені кульки викладіть у мультиварку до овочів.

: В окремій склянці змішайте воду, сметану та томатну пасту. Підсоліть.

: Залийте м'ясні кульки соусом і увімкніть мультиварку на режим "Гушіння" на 60 хвилин. Орієнтуйтесь на свою мультиварку.

: Через вказаний час мультиварка видасть звуковий сигнал, що говорить про те, що страва готова. Обережно відкрийте кришку, розкладіть ліниві голубці по тарілках і подавайте до столу. Приємного апетиту!